2009年10月21日
イクラ
北海道より航空便にて新鮮イクラ（筋子）入荷！
2kgの内とりあえず1kgをほぐして白だし醤油漬けに
今晩御飯はいくら大盛り丼になります。（じゅる）
この生筋子からのイクラは、とろ〜っとやわらかく美味でやみつきになります。
あとの1kgは、友人宅で教えながらほぐします。
今回は、最安値で落としたのでビックリするほど安価な値段です。
筋子もだいぶ熟成されてきているので大分ほぐしやすかった。
2kgの内とりあえず1kgをほぐして白だし醤油漬けに
今晩御飯はいくら大盛り丼になります。（じゅる）
この生筋子からのイクラは、とろ〜っとやわらかく美味でやみつきになります。
あとの1kgは、友人宅で教えながらほぐします。
今回は、最安値で落としたのでビックリするほど安価な値段です。
筋子もだいぶ熟成されてきているので大分ほぐしやすかった。
Posted by kaze_bon at 13:49│Comments(0)
│美味しいもの
