› 風に吹かれて › 珍味「亀の手」2011年07月13日
珍味「亀の手」
頂き物です。
ちょっとグロテスクですが、
濃厚な鳥貝のような味です。
妻は、気持ち悪いと言って茹でるのも嫌がって・・・
剥くと、こんな感じ
ちょっとグロテスクですが、
濃厚な鳥貝のような味です。
妻は、気持ち悪いと言って茹でるのも嫌がって・・・
剥くと、こんな感じ
Posted by kaze_bon at 09:23│Comments(6)
この記事へのコメント
おはようございます。
食べた事無いなナ・・・さぞかし珍味でしょうね
（指の大きさと比較すると小さいものですね）
暑い毎日が続きますが頑張ってください。
食べた事無いなナ・・・さぞかし珍味でしょうね
（指の大きさと比較すると小さいものですね）
暑い毎日が続きますが頑張ってください。
Posted by おやじの夢
at 2011年07月15日 08:39
at 2011年07月15日 08:39＞おやじの夢さん
塩味だけですけど珍味でしたよ。
酒の肴としていけます。
市場には出回るものでは無いので
なかなか食べることはできないですね。
フジツボなんかも食べてみたいなと思っています。
また友達におねだりしてみようかなと・・・
毎日暑いですが、
お互いに暑さに負けずにこの夏を楽しみましょう。
塩味だけですけど珍味でしたよ。
酒の肴としていけます。
市場には出回るものでは無いので
なかなか食べることはできないですね。
フジツボなんかも食べてみたいなと思っています。
また友達におねだりしてみようかなと・・・
毎日暑いですが、
お互いに暑さに負けずにこの夏を楽しみましょう。
Posted by KAZE at 2011年07月15日 10:43
これは美味しいですね。
でも以前採り過ぎのため、浜名湖の亀の手が絶滅しかかった事があります。
亀の手は、味噌汁の出汁ににも使えると聞いた事がありますが、
結局採って来た物は全て塩茹でにしてしまうので、まだ試したことがありません・・
でも以前採り過ぎのため、浜名湖の亀の手が絶滅しかかった事があります。
亀の手は、味噌汁の出汁ににも使えると聞いた事がありますが、
結局採って来た物は全て塩茹でにしてしまうので、まだ試したことがありません・・
Posted by いっしぃ at 2011年08月03日 23:01
＞いっしぃさん
いらっしゃいませ。
亀の手採ったこと、食べたことがあるんですね。
採るのはとても大変って聞いてます。
希少な海の幸、
絶滅しないように気をつけなくてはいけないですね。
ラーメンや湧水地を参考にさせて貰っています。
今後ともよろしくお願いいたします。
いらっしゃいませ。
亀の手採ったこと、食べたことがあるんですね。
採るのはとても大変って聞いてます。
希少な海の幸、
絶滅しないように気をつけなくてはいけないですね。
ラーメンや湧水地を参考にさせて貰っています。
今後ともよろしくお願いいたします。
Posted by KAZE at 2011年08月03日 23:46
こんばんは！はじめまして
弁天島でも見かける「亀の手」、これうまいそうで、一度！
と思っています。海の味のみで食べてみたいと思っています。
海のぞきや磯探しばかりしてまして、興味津々です。
弁天島でも見かける「亀の手」、これうまいそうで、一度！
と思っています。海の味のみで食べてみたいと思っています。
海のぞきや磯探しばかりしてまして、興味津々です。
Posted by イチロー＠二代目弁天小僧 at 2011年09月09日 21:22
at 2011年09月09日 21:22イチロー＠二代目弁天小僧さん、ようこそ。
亀の手は、美味しかったです。
一度だけ採りに連れてってもらいましたが、
採るのが大変で手足が傷だらけに・・・(^_^;
それだけ貴重品なのかも
私も毎日海のぞきをしています。
亀の手は、美味しかったです。
一度だけ採りに連れてってもらいましたが、
採るのが大変で手足が傷だらけに・・・(^_^;
それだけ貴重品なのかも
私も毎日海のぞきをしています。
Posted by KAZE at 2011年09月10日 11:28
